Conventual DOC Tinto 2023

Um tinto jovem e apelativo.

Vindima manual em caixas de 20 kgs. Uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em cubas de aço inox com controlo da temperatura a 28ºC, curtimenta de 10 dias. Prensagem pneumática. Malolática em cuba de aço inox.

NOTAS DE PROVA Notas de frutos vermelhos maduros e chocolate preto, com presença de taninos suaves e elegante. Final de boca fresco e persistente.

COMO SERVIR Temperatura entre os 16-18ºC. Acompanhamento ideal de carnes de aves, carnes vermelhas e cozinha italiana.

CASTAS Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.

TEOR ALCÓOLICO 13,5% vol.

CAPACIDADE 75cl 

Contém sulfitos.

Ficha técnica do produto